☆簡単 きゅうりの酢ものintoもずく☆

yuyuken's cooksnap of when they made ☆簡単 きゅうりの酢ものintoもずく☆.
サニーサニーレタス's cooksnap of when they made ☆簡単 きゅうりの酢ものintoもずく☆.
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米米バービー
米米バービー @cook_40099017

旬の野菜 きゅうりを使った暑い季節にぴったりの1品です。
このレシピの生い立ち
実家の母に教わりました。
きゅうりが沢山収穫出来る季節なので、良く食卓にのぼります。

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. もずく 3個
  3. カニカマ 1パック
  4. 塩 小匙１

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りにします。

  2. 2

    小さじ１の塩でもみます。

  3. 3

    もずくとカニカマをボールに入れておきます。

  4. 4

    そのボールに水洗いしたきゅうりをしっかり絞り入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    お好きなように混ぜ合わせてください。

  6. 6

    盛り付ければ出来上がりです。

コツ・ポイント

味付けはしなくていいんです。もずくのつけ汁？(三杯酢や黒酢)に入れるだけ。
きゅうりは塩もみして洗った後、しっかり絞ってくださいね、

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つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

米米バービー
米米バービー @cook_40099017
に公開
☆専業農家に嫁いで30年!!自家製野菜・旬の野菜で、素朴な田舎料理を毎日家族の為に作ってます。我が家の食卓に上る料理をご紹介しますね！家族が多いので、いつも大皿盛りの料理が多くなります(‾∇‾*)ゞ☆
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