バケットに！茄子とアンチョビのペースト
misumisu07 @misumisu0722
焼き茄子とアンチョビ、にんにくのペーストです。
バケットやサンドイッチに。
このレシピの生い立ち
昔作った茄子ペーストを思い出して作りました。
バケットに！茄子とアンチョビのペースト
焼き茄子とアンチョビ、にんにくのペーストです。
バケットやサンドイッチに。
このレシピの生い立ち
昔作った茄子ペーストを思い出して作りました。
作り方
- 1
茄子は竹串で数カ所穴をあけ、網で焼きます。
-
- 2
真っ黒に焼けたら水に取り皮を剥きます。
-
- 3
残りの材料とともにミキサーに入れ、攪拌します。
-
- 4
味を見て塩を足します。
翌日までおくと馴染んで美味しくなります。 -
コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます
http://www.misublog.com/entry/2015/06/17/121400
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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