箸休めのつもりが止まらない！メンマ♪
MYDEまいど @cook_40164134
マジで簡単でこれでいいの?良いんです！もうお箸が止まりませんよ！
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんのメンマって手抜きのお店が多いと思わない!?
何となく作ったらメチャ美味しくて!お弁当の時は白飯の上に、晩酌のお供に!大人もお子さんも食べたらきっとやみつきになりますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
水煮メンマをザルに開けて、大きさを同じ細さに指でさく
- 2
フライパンに油を入れずに炒める
- 3
水気が無くなってきたら醤油とほんだし、鷹の爪を加えて更に炒める
- 4
醤油が無くなってきたら胡麻油を注いで全体に絡めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
袋から出したら細さを均等にした方が味が一定になるので面倒でも指でさいてね！
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