生姜香る☆コーンとカニかまの炊き込みご飯

おKAめ
おKAめ @cook_40095941

夏にぴったり♪爽やかな炊き込みご飯です。
生姜入りなので防腐作用も☆
おにぎりにしてランチにどうでしょう?
このレシピの生い立ち
なんとなく合うかなと…笑

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材料

  1. お米 2合
  2. 缶詰のコーン 1缶
  3. カニかま 1パック
  4. 生姜 約30g
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2
  8. 顆粒鶏ガラ 大さじ1
  9. ひとつまみ
  10. 振りかけるゴマ 適量

作り方

  1. 1

    今回は缶詰めのコーンを使いました。
    生姜のサイズは写真位です。

  2. 2

    米を洗い水を切り
    その中にカニかま、みじん切りにした生姜、コーンを汁ごと入れ調味料も全て入れます。

  3. 3

    今回はお米を2合使ったので水を2合のメモリより若干多目に入れ
    後は炊飯器で炊きます。
    写真は炊き上がった状態です。

  4. 4

    炊き上がったら良くかき混ぜます。

  5. 5

    後は盛り付けゴマをかけたら完成です。

コツ・ポイント

特にありません☆
炊飯器が頑張ってくれます(*´∀`)笑

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レシピ作者

おKAめ
おKAめ @cook_40095941
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