もう1品！大根人参えのきの節約きんぴら
minechan☆ @cook_40099424
優しい味で ご飯が進む！ お子様用に取り分けできるので、食卓にもう1品加えやすい♪
このレシピの生い立ち
栄養価高いお野菜で、節約きんぴらを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
〇の調味料をあわせておく。
- 2
大根は 人参より大きめに切る。
人参は 火の通りをよくする為、
気持ち細めに切る。 -
- 3
えのきは お好みの量！
-
- 4
フライパンに サラダ油を熱し、
大根 人参を炒める。 -
- 5
全体に油が回ったら、えのきを加え炒める。
-
- 6
〇の調味料を加え炒める。
-
- 7
お子様用は、ここで取り分ける。
-
- 8
大人用は、鷹の爪とごま油を加え
炒めたら完成。 -
- 9
冷蔵庫で 2日程保存可能！
我が家の常備菜です。 -
コツ・ポイント
特になし！！ 辛めが好きな方は、鷹の爪多め(or七味唐辛子)で！
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