すぐ出来る♪里芋のつや煮
こまる氏 @cook_40093990
簡単*節約*ボリューム満点⤴ ほくほく里芋のつやつや餡掛け✨
このレシピの生い立ち
後もう一品欲しかったので作りました(о´∀`о)
冷凍の里芋を使うのでチャチャっと出来ますよ♪
すぐ出来る♪里芋のつや煮
簡単*節約*ボリューム満点⤴ ほくほく里芋のつやつや餡掛け✨
このレシピの生い立ち
後もう一品欲しかったので作りました(о´∀`о)
冷凍の里芋を使うのでチャチャっと出来ますよ♪
作り方
- 1
鍋に冷凍の里芋と水、砂糖、醤油、ほんだしを入れ 蓋をして沸騰してから10分煮込む。
- 2
火を止めて放置（この間に味が染み込みます）
食べる前に再び煮立たせ里芋を器に取り出し 煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつける - 3
煮汁を里芋にかけてネギを散らして出来上がり✋
コツ・ポイント
里芋に竹串など刺して中まで火が通ったか確認して下さい✋
煮詰め過ぎると荷崩れするのであまり煮込まない方が良いです☺
味を見て薄かったら調味料を足して下さい。
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