簡単！カボチャのスタミナおかず
りんかお527 @cook_40178268
冷蔵庫に余っていた食材で簡単に出来て、カボチャの甘さとニンニクのパンチが絶妙のお箸が進むおかずです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってた食材で思い付いたレシピです(笑)
簡単！カボチャのスタミナおかず
冷蔵庫に余っていた食材で簡単に出来て、カボチャの甘さとニンニクのパンチが絶妙のお箸が進むおかずです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってた食材で思い付いたレシピです(笑)
作り方
- 1
カボチャの皮を剥き、一口大に切る
- 2
耐熱皿に入れて、レンジで竹串がスッと通るくらいまで加熱
- 3
ベーコンは好きな大きさに、プチトマトは４等分ほどに切る
- 4
フライパンにオリーブ油を入れて火を付ける
- 5
ニンニクを2～3㎝ほど出して、オリーブ油と合わせる
- 6
パチパチしてきたらベーコンを入れて焼き色を付ける。
プチトマトも入れて炒める - 7
カボチャを入れて塩と胡椒で味付け
- 8
全体に塩胡椒がまわったら、お皿に盛り付けて完成
コツ・ポイント
ブロックベーコンでも美味しく、普通の大きさのトマトでも美味しく、アスパラガスやブロッコリーを入れても美味しいですよ☆
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