モロヘイヤ 冷凍 保存

ちゃーみぃK @cook_40140645
家庭菜園でモロヘイヤを沢山収穫した時にぜひ(^^)
このレシピの生い立ち
母から教わりました。冷凍しても風味など変わりません。
作り方
- 1
モロヘイヤをお湯で1~2分程茹でる。
ザルにあげて水を切ってよく冷ます。 - 2
縦に半分にしてから横に太めの千切り(お味噌汁に入れる時みたいな感じで切る)。切ったらジップロックへ入れて冷凍庫へ入れる。
コツ・ポイント
モロヘイヤも冷凍保存できます。
切るのは茹でたあとにしてください。
似たレシピ

モロヘイヤの冷凍保存
家庭菜園の食べきれないモロヘイヤの保存に


モロヘイヤの天ぷら
家庭菜園のモロヘイヤが豊作で、天ぷらにしました。


モロヘイヤ天ぷら
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下茹でいらず!モロヘイヤのナムル
家庭菜園をしているお友達から、たくさんモロヘイヤを頂きました。簡単にナムルにしてみました。


モロヘイヤの冷凍保存
モロヘイヤを新鮮なまま冷凍保存にしてみました。


モロヘイヤ冷凍保存
いつでもネバネバモロヘイヤを使えます\(^o^)/


モロヘイヤの保存
モロヘイヤを一度で使い切れないときはこれ!レシピではありませんが、こうしておくと便利です。


モロヘイヤのたこ焼き風
家庭菜園で沢山採れました。無駄にはしたくなくて、つまみ風に考えてみました。もちもちで、凄く美味しい!お好み焼きにも!


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最速のモロヘイヤのお浸し
家庭菜園でも容易に栽培が可能(・・)


モロヘイヤ保存方法
これは、我が家のモロヘイヤの保存方法です。色々な料理に使いやすく便利です♪グリーンスムージーに入れても美味しいですよ


大根おろしの冷凍保存
今年は大根が安かったし、家庭菜園でも沢山収穫出来ました~!無駄にしたくないので、冷凍してみました。


モロヘイヤ、大量消費に!!
沢山のモロヘイヤをいただいたので、、夏バテ予防にもいいのに、モロヘイヤを切ってたたく作業がとても大変なので。


モロヘイヤを冷凍保存する方法
旬のモロヘイヤを長期間食べたいので保存方法を考えました。


簡単♪モロヘイヤの胡麻和え
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モロヘイヤごはん
旦那がはまったモロヘイヤごはん 大量消費も出来るのでモロヘイヤの食べ方に困ったらぜひ


乾燥モロヘイヤとモロヘイヤパウダー
モロヘイヤを食品乾燥機で乾燥すると長期保存できる乾燥モロヘイヤが作れ、さらにミルで粉砕すればモロヘイヤ粉末も作れます。


きゅうりとモロヘイヤのスムージー
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栄養満点モロヘイヤ!刻んで、ご飯にタップリ掛けて食べるのが一番!冷凍保存で、いつでも青々としたモロヘイヤが食べられます。


人参の葉のドライ保存
家庭菜園で収穫した大量の人参の葉ドライ保存しました


モロヘイヤの梅味噌和え
モロヘイヤで夏にぴったりな和え物を作りました。する〜っとさっぱり!冷やしてぜひ!


冷凍のススメ・「板」刻みモロヘイヤ
モロヘイヤ多めに買って全部下処理し、茹でて刻んで冷凍。茎を除くのがコツ。ビバ冷凍!


とろっと美味しい♡モロヘイヤのおひたし
とろっとした出汁ごと味わう モロヘイヤ♡ぜひ味わってください♡


*モロヘイヤの澄まし汁*
モロヘイヤが入った澄まし汁です。食欲が無い時は冷たくしてお召し上がり下さい。


モロヘイヤの胡麻和え
モロヘイヤを胡麻和えにしました。


冷奴にモロヘイヤあんかけ☆
鉄分、ビタミンが豊富なモロヘイヤを沢山いただけます♪さっぱりしていて、肉料理などの副菜にも良いです。


モロヘイヤの冷凍タブレット
旬の時期しか出回らないモロヘイヤ。冷凍食品でもなかなか見かけない…小分けでたくさん食べたいから自分で作っちゃおう!


モロヘイヤのピーナッツ和え
大きく切ったモロヘイヤと香ばしいピーナッツがよく合ってます♪食欲のない時にぜひどうぞ~。


パパっとモロヘイヤのおひたし
モロヘイヤでさっとおひたしにしました


モロヘイヤご飯
モロヘイヤとなすを沢山頂いたので冷凍も出来る様に作りました

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20126058