にんじんとしめじのバター醤油炒め

みぽりんクックママ
みぽりんクックママ @cook_40129085

にんじんのほどよい甘さのバター醤油炒め。素朴なやさしい味です
このレシピの生い立ち
人参の大量消費に作ってみました。

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材料

3〜4人分
  1. にんじん 大1本
  2. しめじ 1パック
  3. ●バター 大さじ2
  4. ●薄口醤油 大さじ1
  5. ●塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    人参は千切りにする。しめじは、根元を切りばらす。

  2. 2

    フライパンを中火にかけ、バターを入れ、溶かす。

  3. 3

    人参を入れて炒める。

  4. 4

    人参にバターがまわったら、しめじを入れて炒める。

  5. 5

    最後に薄口醤油を入れて、塩こしょうで味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

人参の炒め加減はお好みで…。

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レシピ作者

みぽりんクックママ
に公開
最近、料理に目覚めた遅咲きのクックママです。簡単、便利、美味しい料理を目指して日夜奮闘中!?
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