間引きにんじんとコーンのバター醤油炒め

handm2015 @cook_40203644
畑で取ったばかりのにんじんの香りが強かったのでバター醤油味にして香ばしく仕上げました!
とっても簡単で美味しかったです。
このレシピの生い立ち
義母が間引きにんじんをいっぱいくれたので作りました!
間引きにんじんとコーンのバター醤油炒め
畑で取ったばかりのにんじんの香りが強かったのでバター醤油味にして香ばしく仕上げました!
とっても簡単で美味しかったです。
このレシピの生い立ち
義母が間引きにんじんをいっぱいくれたので作りました!
作り方
- 1
間引きにんじんをよく洗い、塩茹でする。5分くらい茹でました。
- 2
ザルにあげたら流水でよく洗う。
- 3
2の間引きにんじんを3センチくらいの食べやすい大きさに切る。
- 4
熱したフライパンにバターを入れて、間引きにんじん、コーンを炒める。
- 5
2〜3分したら醤油を入れ混ぜる。
そのあと塩コショウもして全体が炒まったら完成。
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