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みんな大好き❤︎すき焼き
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みんな大好き❤︎すき焼き-レシピのメイン写真

みんな大好き❤︎すき焼き

かおックマ
かおックマ @cook_40047207

みんな大好きすき焼き。市販のタレではなく、うちでは甘めの味付けでいただきます☆
このレシピの生い立ち
母の味。小さい時からすき焼きだとテンション上がりました(^o^)

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かおックマ
かおックマ @cook_40047207

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母の味。小さい時からすき焼きだとテンション上がりました(^o^)

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材料

4人分
  1. 牛肉 300g
  2. ネギ 半分
  3. 白菜 1/2
  4. 焼き豆腐 1パック
  5. 白滝、お麩など 適量
  6. ★水 カップ4
  7. ★醤油 大さじ4〜5
  8. ★砂糖 大さじ4〜5
  9. ★酒 醤油、砂糖の半量
  10. うどん 1玉
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作り方

  1. 1

    牛肉の半量、ネギを油(分量外)で炒める。

  2. 2

    牛肉の色が変わったら★を入れる。沸騰したら残りの具材(うどん以外)を入れて煮る。途中でアクをとる。

  3. 3

    具材が煮えて、食べる直前にうどんを入れて出来上がり〜‼︎

コツ・ポイント

最初に牛肉の半量とネギを炒めて、おいしい脂がでてきた所で、残りの具材を煮ていくところです!

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かおックマ
かおックマ @cook_40047207
2019/09/22 09:09に公開
こんにちは☆かおックマと申します(^-^*)簡単でおいしい!これが一番(笑)5歳、2歳の娘がいて毎日育児奮闘中ですが・・・落ち着いたらパンやお菓子作りも!なんて思ってますが、そんな日はまだまだ遠そうσ(^_^;)レシピではお母さんの作る、小さい頃からの大好きレシピをのせています♪みなさんどうぞ仲良くしてくださいね♡o(*^▽^*)o
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