みんな大好き❤︎すき焼き

Name: みんな大好き❤︎すき焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉 300g; ネギ 半分; 白菜 1/2; 焼き豆腐 1パック; 白滝、お麩など 適量; ★水 カップ4; ★醤油 大さじ4〜5; ★砂糖 大さじ4〜5; ★酒 醤油、砂糖の半量; うどん 1玉

かおックマ @cook_40047207

みんな大好きすき焼き。市販のタレではなく、うちでは甘めの味付けでいただきます☆
このレシピの生い立ち
母の味。小さい時からすき焼きだとテンション上がりました(^o^)

みんな大好き❤︎すき焼き

かおックマ @cook_40047207

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材料

4人分

牛肉 300g
ネギ半分
白菜 1/2
焼き豆腐 1パック
白滝、お麩など適量
★水カップ4
★醤油大さじ4〜5
★砂糖大さじ4〜5
★酒醤油、砂糖の半量
うどん 1玉

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作り方

1

牛肉の半量、ネギを油(分量外)で炒める。
2

牛肉の色が変わったら★を入れる。沸騰したら残りの具材(うどん以外)を入れて煮る。途中でアクをとる。
3

具材が煮えて、食べる直前にうどんを入れて出来上がり〜‼︎

コツ・ポイント

最初に牛肉の半量とネギを炒めて、おいしい脂がでてきた所で、残りの具材を煮ていくところです！

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つくれぽ

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かおックマ @cook_40047207

2019/09/22 09:09に公開

こんにちは☆かおックマと申します(^-^*)簡単でおいしい!これが一番（笑）5歳、2歳の娘がいて毎日育児奮闘中ですが・・・落ち着いたらパンやお菓子作りも！なんて思ってますが、そんな日はまだまだ遠そうσ(^_^;)レシピではお母さんの作る、小さい頃からの大好きレシピをのせています♪みなさんどうぞ仲良くしてくださいね♡o(*^▽^*)o

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