魚肉ソーセージのおつまみ ジャーキー風

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Рейн
Рейн @cook_40274253

余った魚肉ソーセージを一手間加えるだけで
焼いたソーセージのような外パリパリに仕上げたおつまみに最適な一品です。
このレシピの生い立ち
スライサーを使うと完成品がカピカピになるので輪切りにしてみました。

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材料

1人分
  1. 魚肉ソーセージ 1〜2本
  2. ブラックペッパー 適量
  3. クレイジーソルト お好み
  4. ケチャップ&マヨ お好み

作り方

  1. 1

    市販の魚肉ソーセージの梱包を取り
    5mm程度に輪切りする

  2. 2

    出来るだけソーセージ同士をくっつかないように耐熱皿に並べる

  3. 3

    お好みでブラックペッパーやハーブソルト等を振りかけてラップをせずに電子レンジに入れる

  4. 4

    500Wで3-4分 1000Wなら2-3分程度加熱する(パチパチ音がしますが問題ありません)

  5. 5

    人により好みの硬さがあると思うので、足りない場合は30秒前後ずつ様子見で加熱する

  6. 6

    お皿に盛り付けたら完成
    (離して置いても加熱時間が長いと弾けてソーセージ同士がくっつきます)

コツ・ポイント

出来るだけ均一にカットし、ソーセージ同士をくっつけない様に並べて温めるのが一番手間が省けます。 味付けは必ず加熱前にしましょう。

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つくれぽ (10)

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レシピ作者

Рейн
Рейн @cook_40274253
に公開
使い所がイマイチな変わった料理を中心に作ってます。1回の食費を500円〜2,000円以内に収める努力をしてます。嫁より圧倒的に料理が出来ますが、よく手を切ります。
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