デミグラスソースの煮込みハンバーグ♪

キッチンヨーコ☆☆☆
キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979

缶詰めのデミグラスソースで煮込むハンバーグです!
洋食屋さんのハンバーグみたいですよ♡
このレシピの生い立ち
昔から作ってる我が家定番のハンバーグです。

デミグラスソースの煮込みハンバーグ♪

缶詰めのデミグラスソースで煮込むハンバーグです!
洋食屋さんのハンバーグみたいですよ♡
このレシピの生い立ち
昔から作ってる我が家定番のハンバーグです。

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材料

5個分
  1. 合い挽き肉 450㌘
  2. ◎塩 小さじ1
  3. ◎コショウ ナツメ 少々
  4. ◎パン粉 1/2カップ
  5. 牛乳 1/4カップ
  6. ◎卵L 1個
  7. 玉葱微塵切り 1個分
  8. サラダ油 適量
  9. ☆デミグラスソース缶 1缶
  10. ☆コンソメ 小さじ1
  11. ☆ケチャップ 大さじ3
  12. ☆水 150㏄
  13. ☆ほぐしたシメジ 100㌘
  14. パセリ
  15. 付け合わせのパスタ

作り方

  1. 1

    ◎をよーく混ぜてハンバーグを成形して 薄く油をひいて焼く。

  2. 2

    ひっくり返して焼く。
    中まで火が通って無くてもOK~♪
    煮込みますので♪

  3. 3

    ☆を混ぜてフライパンに入れて ハンバーグを入れて煮込みます。
    20分位煮込んだら出来上がりです!

    蓋をして煮込んでね!

  4. 4

    クックパッドNewSに掲載して頂きました!
    ありがとうございます♪
    2016 10/30

コツ・ポイント

ハンバーグは、煮込むので 中まで火を通さなくても大丈夫!
玉葱は生で入れてますが 炒めてもOK♪
付け合わせのパスタは、冷凍食品のカルボナーラです。
盛り付けて お好みでパセリをパラパラ~♪
ソースがゆるい場合はソースだけ煮詰めてね♪

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キッチンヨーコ☆☆☆
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見て下さってありがとうございます!!結婚39年目の専業主婦です。宜しくお願いしまーす♡
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