ピーマンと焼き豆腐の中華風炒め

ゆうまっちゃ
ゆうまっちゃ @cook_40277240

簡単な味付けでもう一品欲しいときに♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでもう一品作ろうとおもったときに思いつきました♪

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材料

2人分
  1. ピーマン 5~6個
  2. 焼き豆腐 50g
  3. 塩コショウ 適量
  4. 中華だし(顆粒) 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種をとって千切りに

  2. 2

    焼き豆腐は1cm角に切る
    お好みで大きさを変えてもいいです

  3. 3

    胡麻油でピーマンを炒める

  4. 4

    塩コショウで下味をつける

  5. 5

    ピーマンがしんなりしてきたら焼き豆腐をいれて、さっと炒める

  6. 6

    中華だし(顆粒)大さじ1程度いれて味を整える
    お好みで量を変えてください♪

コツ・ポイント

味付けを濃いめにするとおつまみにもいいです◎

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レシピ作者

ゆうまっちゃ
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2児のママです(^o^)適当に更新してます!
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