焼き豆腐の花椒炒め

焼き豆腐を炒めます。

焼き目がついてきたらネギも入れて炒めます。

器に鶏ガラスープを水少々でときその中にお塩も入れて混ぜておきます。

２の中に３を回し入れて、水分を飛ばし、花椒を振りかけて出来上がり。