しいたけの塩そぼろ焼き

こはる☆びより
こはる☆びより @cook_40173881

しいたけ好きの人美味しいですよー(*^◯^*)

このレシピの生い立ち
しいたけ大好きでただ焼いて醤油をかけても美味しいけれど、さらに美味しく頂きたくて♪

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材料

2人分
  1. しいたけ 6個
  2. 塩そぼろ 大さじ3
  3. マヨネーズ 大さじ1と1/2
  4. とけるチーズ 1と1/2枚

作り方

  1. 1

    しいたけの軸を取って、軸はみじん切りにする。

  2. 2

    塩そぼろ、マヨネーズ、軸を混ぜ合わせてしいたけの傘の中に入れて、とけるチーズを乗せる。

  3. 3

    グリルで5分焼いたら出来上がり。

  4. 4

    塩そぼろ ID 20141828

コツ・ポイント

チーズが溶けてグリルの中が汚れないようにアルミホイルを引くと良いかもです。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

こはる☆びより
こはる☆びより @cook_40173881
に公開
息子が潰瘍性大腸炎になってしまい(T . T)食べられない物がたくさんあります まだまだ食べ盛りなので工夫が必要ですめんつゆ…ミツカン追いがつおつゆ(2倍濃縮)さとう…きび砂糖みりん…マンジョウ本みりん塩…粗塩圧力鍋はアサヒ軽金属の活力鍋を使用しています。
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