絶賛おつまみ❗簡単☆のり塩新じゃが

林檎★日和's cooksnap of when they made 絶賛おつまみ❗簡単☆のり塩新じゃが.
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なっぱっぱっぱ
なっぱっぱっぱ @cook_40136032

✨話題入り✨新じゃがを使った絶賛おつまみ　❗揚げ焼き新じゃがを青のりと鶏ガラであえるだけ☆ビールが止まらない❗❗
このレシピの生い立ち
ビールに合うおつまみが欲しくなって♪

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材料

２人分
  1. 新じゃが 3〜4個
  2. 鶏ガラスープのもと(粉末) 1個(小さじ1)
  3. 青のり 小さじ1〜2
  4. 砂糖 ひとつまみ
  5. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    新じゃがを半分に切り、それをさらに4等分する。濡らしたキッチンペーパーで新じゃがを包み、さらにラップでくるむ。

  2. 2

    ラップでくるんだ新じゃがをレンジ(500w)で5分チン！
    ☆小さめの新じゃがなら1個半～2個一緒に包めます(*^^*)

  3. 3

    新じゃがをレンジから取りだし、キッチンペーパーで水気をとる(油ハネ対策！)。フライパンに多めの油をしいて揚げ焼きにする。

  4. 4

    程よく焦げ目が着いたらポリ袋に鶏ガラ&青のり&砂糖、塩➡新じゃがの順で入れてシャカシャカしたら出来上がり❗

  5. 5

    ☆面倒なら揚がったじゃがいもを皿に盛り付けた後で鶏ガラ・青のりを振りかけるだけでもOKです♪(*^^*)

  6. 6

    ☆じゃがいもをキッチンペーパーで包むのも面倒な時は深めの皿に水を深さ1cmぐらい＋じゃがいもを入れラップしてチンでも♪

  7. 7

    【2017/05/24】
    皆さまのおかげで話題入りしました❗感謝、感激❗✨(//∇//)✨

  8. 8

    《2017.5.30》
    ✨amaamacoさま✨
    お弁当の具にしてくださいました～❗感激✨Ｏ(≧∇≦)Ｏ

  9. 9

    【2017/06/14】
    ✴「おつまみ」部門で人気検索１位✴
    皆さまのおかげです❗感謝♥感激❗ぜひれぽお待ちしてます♥

  10. 10

    【2020/12/9】
    アドバイスをもとに砂糖、塩ひとつまみ➕で改良！
    コク深でさらに美味しくなりました(*^o^*)

コツ・ポイント

☆鶏ガラスープのもとは初め少なめにして味を調節すると良いです(*^^*)
☆袋でシャカシャカするときは油をキッチンペーパーで吸い取ってから。やけど注意です!

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なっぱっぱっぱ
なっぱっぱっぱ @cook_40136032
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料理を作って盛り付けて美味しく食べる幸せ。よく作るメニューの覚え書きにも。
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