大根葉のじゃこ炒め-レシピのメイン写真

大根葉のじゃこ炒め

mi0RCHK4☆
mi0RCHK4☆ @cook_40171434

記録。醤油多めに入れておにぎりに入れても美味しい。めんつゆでもいいけどおにぎりに入れるなら醤油だけでいいかな。
このレシピの生い立ち
昔姉に教わった。

大根葉のじゃこ炒め

記録。醤油多めに入れておにぎりに入れても美味しい。めんつゆでもいいけどおにぎりに入れるなら醤油だけでいいかな。
このレシピの生い立ち
昔姉に教わった。

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材料

4人分
  1. 大根葉 大根3本分
  2. じゃこ 小さいパック1個分
  3. 醤油 大さじ2くらい
  4. ゴマ 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    大根葉は1センチ以内で適当に細かく刻む。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき、大根葉を炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたらじゃこを投入し、さらに炒める。

  4. 4

    最後に醤油をだーっと回しいれて味見して完成。

コツ・ポイント

特に無し。ちゃんと味見して。

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