簡単カスタードクリーム

池田ゆうか
池田ゆうか @cook_40150918

カスタードが簡単にできたらケーキやパンにもつけれますよね

このレシピの生い立ち
タルトにのせるカスタードを作りたかったから

簡単カスタードクリーム

カスタードが簡単にできたらケーキやパンにもつけれますよね

このレシピの生い立ち
タルトにのせるカスタードを作りたかったから

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材料

18台タルト一台分
  1. 卵黄 2
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 薄力粉 10g
  4. 牛乳 200ml
  5. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    卵黄に砂糖を混ぜる

  2. 2

    薄力粉を振るいながら加える

  3. 3

    牛乳を入れる

  4. 4

    弱火で火にかける

  5. 5

    混ぜながら10分

  6. 6

    固まってきたら出来上がり

コツ・ポイント

カスタードはよく混ぜながら火にかける

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