★厚揚げwithシャンパン☆
pinkpiyoko @cook_40109032
最近豆腐系のつまみにハマッています♪シンプルで素材だけで美味しいので簡単で嬉しい食材です♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に＾＾という発想で作ってみました。味がシンプルなので、お好みでマヨネーズとか、島唐辛子とか、で楽しめます♪
★厚揚げwithシャンパン☆
最近豆腐系のつまみにハマッています♪シンプルで素材だけで美味しいので簡単で嬉しい食材です♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に＾＾という発想で作ってみました。味がシンプルなので、お好みでマヨネーズとか、島唐辛子とか、で楽しめます♪
作り方
- 1
厚揚げ一枚をフライパンに(油ひかずそのまま)乗せて中火くらいで両面に焼きが出来るくらいまで焼く
- 2
火を止めたら、即効麺つゆとしょうがを混ぜたのをかけまわす(予熱でジュクジュクする感じです)
- 3
今回購入した豆腐専門店のお店の物です★
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コツ・ポイント
コツ・ポイントはありません；美味しい厚揚げに出会いましたので＾＾
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最近ハマってる厚揚げ・・・あんかけやめんつゆ掛けも飽きてきたのでレバ刺し薬味風で・・・豆腐の甘さが引き立ちました。
ボーンです -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20132983
