タレまでうまい!!簡単に豚肉の生姜焼き!

chabasho
chabasho @cook_40059273

【話題入り】簡単に作りました!タレさえ作ればあとは炒めるだけ!夕食の1品にもランチにも最適です!子供にも彼にもどうぞ!!
このレシピの生い立ち
美味しい生姜焼きが食べたくて自分で作りましたヽ(*´∀`)ノ豚肉と玉ねぎという2つでできるのでとても気に入ってます☆彡
りんごをいれることで美味しくなるのでぜひ作ってください(*゚▽゚*)

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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 200g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ハチミツまたは砂糖 大匙1
  4. みりん 大匙2
  5. 醤油 大匙2
  6. 大匙1
  7. 生姜すりおろし(チューブ) 3~5cm
  8. りんご 1/4

作り方

  1. 1

    準備☆彡
    玉ねぎをくし切りにする、りんごの皮をむいたあとすりりんごを作る

  2. 2

    タレを作る☆彡
    上記の調味料をすべて混ぜ合わせ、すりりんごを投入して混ぜ合わせる

  3. 3

    焼く☆彡
    豚肉と玉ねぎを焼く(強火~中火)
    よく焼けたらタレを投入し、絡める
    (弱火)

  4. 4

    完成☆彡
    しっかり絡めることができたら、お皿に盛り付けて完成ですヽ(*´∀`)ノ

コツ・ポイント

・タレにりんごをいれることで味がまろやかになってとってもおいしいです(*゚▽゚*)
・タレを先に作って後で絡めることがコツです!
・肉、玉ねぎにしっかり火が通ってから絡めてくださいヽ(*´∀`)ノ

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レシピ作者

chabasho
chabasho @cook_40059273
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学生です(^_^)/暇さえあれば料理ばかりしてます!おいしいもの食べたり作るの大好きです(*^_^*)
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