ふっくら美味しい♡ うな重
☆さはまる☆ @cook_40062911
土用の丑の日にしか食べない、うな重。
たまにしか食べれないから、美味しく食べたいな♡
このレシピの生い立ち
お店で食べるうな重は、上品な味だけど、我が家のうな重は、濃いめのタレになってます♪
アプリでひらく作り方
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小鍋にタレの材料を入れて煮立てたら弱火にし、さらに５分くらい煮てから火を止めます♪
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- 2
買った時にうなぎについているタレは、きれいに洗い流し、キッチンペーパーで水分を拭き取ります♪
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うなぎをアルミホイルに乗せて、酒を振り、魚焼きグリルに乗せて、中火で３分ぐらい焼いてから食べやすい大きさに切ります♪
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- 4
お重にごはんを入れてタレをかけ、うなぎを乗せて、さらにタレをかけたら出来上がり♪
タレの量はお好みで♡ - 5
コツ・ポイント
買った時にうなぎについているタレを洗い流すと、美味しいうなぎになるよ♡
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