簡単♡さつまいもたっぷりなドーナツ
きこりカフェ @cook_40256075
ほぼさつまいもなドーナツです。表面はカリッと中身はもっちりな優しい味です。
このレシピの生い立ち
さつまいもとドーナツを食べたかったので作りました。
簡単♡さつまいもたっぷりなドーナツ
ほぼさつまいもなドーナツです。表面はカリッと中身はもっちりな優しい味です。
このレシピの生い立ち
さつまいもとドーナツを食べたかったので作りました。
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き、1cm弱の厚さに切り、水にさらす。皿に並べてラップをしてレンジ600W4分。
- 2
フライパンに1cmほどの油を入れておく。
ホットケーキミックスと牛乳を混ぜる。①を入れて手で捏ねる。 - 3
まな板に生地を広げて、コップとペットボトルの蓋でリングの型抜きをする。
-
- 4
油に全ての生地を入れてから中火に熱して揚げる。
いい色にカリッと揚がれば完成！ -
コツ・ポイント
甘さ控えめです。生地に少し砂糖を入れるか、最後に砂糖をかけると程よい甘さになります。
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