超簡単混ぜるだけ!ゆかりと桜海老のパスタ

maco’sキッチン @cook_40093460
ゆかりの酸味と塩気、それに桜海老の風味がベストマッチ!火はパスタを茹でるだけしか使わないので夏に嬉しいパスタです(^^)
このレシピの生い立ち
夏に向けてさっぱりしたパスタが食べたくて(^^)
作り方
- 1
パスタを指定時間茹でて良く水気を切ったらボウルに上げて熱い内に大さじ1のオリーブオイルと混ぜる。
- 2
①に桜海老(乾燥)、ゆかり、小口切りしたネギ、顆粒の和風ダシを良く混ぜる。
- 3
良く混ぜ合わせたらお皿に装ってゴマをかけて出来上がり〜(^^)
コツ・ポイント
今回は生パスタを使いました。もちろん普通の乾燥パスタでも美味しく出来ますが、生パスタの方が茹でる時間も短く火を使うのが短くて済みます。
材料はほとんどが適量と記載してありますので、お好きな量を入れて、お好きなお味でお楽しみ下さいね。
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