簡単！塩麹だけで、赤かぶの漬物
アン輔 @cook_40277328
簡単な赤かぶの漬け物です。パリパリ美味しく食べられます！色合いもきれいです。
このレシピの生い立ち
いつもは大根で作ってたものを、赤かぶでつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
赤かぶを3ミリくらいの薄さに切る
-
- 2
ジップロックに赤かぶと塩麹を入れて揉み込み
-
- 3
30分くらい漬けたら完成
-
コツ・ポイント
しっかり揉み込むと、味がつき易いです。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20136572
