簡単!しめじときゃべつのアンチョビパスタ

ガリ☆トトロ
ガリ☆トトロ @cook_40127632

しめじときゃべつは、パスタと一緒に茹でて、仕上げにフライパンで和えるだけ!めんどくさい日の簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
師走のある、忙しい、ランチを作るのはめんどくさ~いっ!という日のランチをレシピ化しました。

簡単!しめじときゃべつのアンチョビパスタ

しめじときゃべつは、パスタと一緒に茹でて、仕上げにフライパンで和えるだけ!めんどくさい日の簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
師走のある、忙しい、ランチを作るのはめんどくさ~いっ!という日のランチをレシピ化しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. キャベツ 1~2枚
  3. しめじ 1/4房
  4. パスタを茹でる用の塩 適量
  5. オリーブ 大さじ2
  6. 鷹の爪 1本
  7. アンチョビ 2枚
  8. チューブにんにく 2cm
  9. マジックソルト 小さじ1
  10. 薄口醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切り、しめじは房から分ける。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、パスタを茹でる。
    パスタ茹で上がり二分前に、キャベツとしめじを投入!

  3. 3

    フライパンにオリーブ油、鷹の爪、チューブにんにく、アンチョビを入れて香りがたったら鷹の爪をとる。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、3にお玉一杯分の茹で汁と、パスタ・キャベツ・しめじを投入!

  5. 5

    最後にマジックソルト、薄口醤油で味を整えて完成!!

コツ・ポイント

醤油やマジックソルトの味付けは、お好みに合わせて量を調整してください!マジックソルトがない場合は塩とブラックペッパーでも十分美味しいと思いますよ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ガリ☆トトロ
ガリ☆トトロ @cook_40127632
に公開
3児の母。仕事と育児をしながら短時間で美味しく作るがモットーです!好き嫌いのある子供たちが美味しく、モリモリ食べてくれるメニューを目指して、日々奮闘中!たくさんのつくれぽや、いいね♥️ありがとうございます!
もっと読む

似たレシピ