アンチョビキャベツ
味付けなし！簡単ですぐできます！！キャベツがたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
アンチョビレシピの１つです。
作り方
- 1
キャベツは3cm角、ニンニクとアンチョビはみじん切りにする。
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- 2
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかけ、ニンニクが色づくまで加熱する。
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- 3
キャベツを入れて強火にし、軽く炒める。
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- 4
アンチョビを加えて炒め合わせる。お好みで黒コショウをかけてどうぞ。
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コツ・ポイント
キャベツに火を通しすぎるとベチャとするので、強火でサッと炒めてください。
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