☆春の味覚（よもぎ＆山菜）の土鍋ごはん☆
わ～い、出来たよ♪ @cook_40033966
春の味覚を頂く土鍋ごはんです（炊飯器でも出来ます）。お好みの具材で春の彩と香り豊かな1膳をどうぞ☆
このレシピの生い立ち
春の山菜が大好きで、混ぜご飯を作りました。1日1食は食べたい、元気になれる混ぜご飯です。
アプリでひらく作り方
- 1
適当にカットしたしめじを土鍋（または炊飯器）に入れます。
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- 2
山菜ミックスと筍を加えます。
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- 3
といだお米（またはもち米）を加えます。
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- 4
よもぎを加えます。
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- 5
調味料と水を加えて混ぜ、ご飯を炊きます。
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- 6
仕上げに、お好みでオリーブオイルや、ごま油をかけて混ぜます。
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- 7
桜の花の塩漬けをトッピングにすると綺麗で、良い塩加減で頂けます☆
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コツ・ポイント
・具材はお好みで、春の食材を色々試してみてください。
・水、塩、だしの加減は、お米や具材でお好みに調整してください。
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ｷｬﾝｷｬﾝ☆ -
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