なすとししとうのサッパリ炒め
MIKATCH4 @cook_40097481
ポン酢でサッパリ、暑い夏にピッタリの炒め物です！
このレシピの生い立ち
ししとうとなすをたくさんいただき、サッパリ食べられる味付けにしました。鰹節の代わりに青じそを刻んでも爽やかで美味しく食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは縦に6等分し、ししとうはそのまま使います。
- 2
サラダ油でししとうを炒め、なすを入れ、火を通します。
- 3
味ポンで味付けし、鰹節をかけたら完成です。
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