喉に優しい♡ブラマンジェ
福招猫 @cook_40131150
若草物語にも出てくるブラマンジェ。風邪で喉を痛めた友人へのお見舞いで作られたブラマンジェは、冷たく喉に優しい美味しさです
このレシピの生い立ち
風邪で喉が痛かった時に、以前聞いた若草物語の話を思い出したので作りました
喉に優しい♡ブラマンジェ
若草物語にも出てくるブラマンジェ。風邪で喉を痛めた友人へのお見舞いで作られたブラマンジェは、冷たく喉に優しい美味しさです
このレシピの生い立ち
風邪で喉が痛かった時に、以前聞いた若草物語の話を思い出したので作りました
作り方
- 1
アーモンド効果を鍋に入れ火にかけます
沸騰はさせません - 2
周りが少しフツフツしてきたら
計っておいた砂糖・ゼラチンの入ったボウルにアーモンド効果を入れます - 3
ゼラチンと砂糖が残らないようによく溶かします
- 4
溶けたらバニラエッセンスを垂らして、軽く混ぜてから型に流し入れます
- 5
1晩冷蔵庫に入れて固まれば完成です
コツ・ポイント
砂糖はお好みで少なくしてもいいかも知れません
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moonbright -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20142442
