豚肩肉と小松菜の鶏ガラ炒め♪
ゆきキッチン‼ @cook_40107979
お肉に味付けして、後はぱっと炒めるだけの朝でも作れる簡単な炒めものです！
このレシピの生い立ち
自宅にあるもので、考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肩肉肉お酒、醤油で味付けをします。時間があれば15分ほど置いてください。
- 2
小松菜を3センチ位にカット。
- 3
お肉を先に弱火で炒めます！付け汁も一緒に！
お肉に8割火が通れば、小松菜を入れて炒めていきます！ - 4
3へ、鶏ガラと塩をぱらっとして完成～！
☆もし味が濃くなってしまったら、卵など入れて調節できます。
コツ・ポイント
場合によっては濃くなってしまうので、塩を入れる前に味見するといいかもです！
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りりまむ。 -
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