なめらか♪玉子焼き☆簡単

みるきー猫ちゃん
みるきー猫ちゃん @cook_40095694

焼きすぎても、なめらかさを保つ玉子焼きです。
このレシピの生い立ち
他のレシピで、つくれぽを、くださった方のご要望にお応えしました。

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材料

2~3人分
  1. 玉子 3個
  2. 豆乳牛乳 50cc
  3. 片栗粉 小さじ2
  4. 薄口しょうゆ 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    片栗粉を豆乳か牛乳で溶いておく

  2. 2

    1と、材料全部をよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を敷いて焼く。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

スクランブルエッグにしてもよいです。
溶いた片栗粉は下に沈みやすいので、混ぜながら玉子と混ぜてください。

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レシピ作者

みるきー猫ちゃん
に公開
2025.1.23 また、少しずつ活動を再開したいと思います。
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