大根とカボチャのステーキ
醤油の香ばしい香りが 食欲をそそります
このレシピの生い立ち
大根とカボチャが余っていたので ステーキにしました
作り方
- 1
大根は2〜3センチ カボチャは２センチ位に切って レンジにかけておく
- 2
フライパンに油を入れて中火で1を 焦げ目がつくまで 丁寧に焼く
-
- 3
焦げ目がついて爪楊枝で刺して柔らかくなったら タレを入れて絡めながら 水分を飛ばして 照りが出たら 出来上がりです
-
コツ・ポイント
しっかり焦げ目をつけて タレを良く絡めるます
たっぷり 鰹節をかけて召し上がってください
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20143625
