簡単★白菜漬けと鮭フレークのオープン稲荷

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

白菜の漬け物と鮭フレークを使って簡単に作れるオープン稲荷です♪行楽弁当やパーティにぴったり♪

このレシピの生い立ち
ゆずの香りがいい白菜の漬け物を使って、簡単でさっぱりとしたオープン稲荷を作りました♪
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12354283766.html

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材料

15個分
  1. 1.5合
  2. ★酢 大さじ2と1/2
  3. ★砂糖 大さじ1と1/2
  4. ★塩 小さじ1/2
  5. 白菜の漬け物(ゆず入り) 150g
  6. 鮭フレーク 30g
  7. 市販の味付け稲荷 15枚

作り方

  1. 1

    ★印の材料を混ぜ合わせて寿司酢を作っておきます。
    米を寿司用の水加減で炊き、熱いうちに寿司酢を混ぜ合わせます。

  2. 2

    白菜の漬け物を細かく切り、鮭フレークと混ぜ合わせます。

  3. 3

    市販の味付け稲荷の上の部分を少し内側に折り曲げ、ご飯を詰めます。

  4. 4

    2を乗せたら完成♪

  5. 5

    簡単★ミートボールとチーズのオープン稲荷(レシピID20146856)もどうぞ♪

コツ・ポイント

寿司酢は調味料を混ぜて作りましたが、市販のものでもOK。
小さめ味付け稲荷を使いましたが、大きい場合は上の部分を大きめに折り曲げたり、ご飯の量で調節して下さい。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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