すぐできる!簡単ブリの照り焼き

れもんっこ
れもんっこ @cook_40162543

夕飯を作る時間が少なくてもすぐできる!
生姜も入れるのでくさみもなく美味しいです♡
2018/03/08話題入り感謝!
このレシピの生い立ち
家族が早く帰ってくる時、夕飯を作る時間が少なかったので慌てて作ったら美味しかったので(о´∀`о)

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材料

  1. ブリの切り身 3切れ
  2. ☆醤油 大さじ4
  3. ☆酒 大さじ4
  4. ☆みりん 大さじ3
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆生姜すりおろし、またはチューブ 大さじ1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、中火でブリを焼いていく。片面に軽く焼き目がついたら裏返し、両面同様に焼く。

  2. 2

    ☆の調味料を合わせ1に投入。水分が飛んでとろみがついてくるまで煮詰める。

  3. 3

    ブリに照りが出てきたら完成!
    冷めると味が染みるので、食べる直前にフライパンで再度温めるのがおススメ!

  4. 4

    2018/03/02 ブリの照り焼きでトップ10入り!(о´∀`о)嬉
    みなさまのおかげです♡
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

特にありません!

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レシピ作者

れもんっこ
れもんっこ @cook_40162543
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