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台湾☆ヤングコーンのバター醤油焼き
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台湾☆ヤングコーンのバター醤油焼き-レシピのメイン写真

台湾☆ヤングコーンのバター醤油焼き

hitomi台湾
hitomi台湾 @cook_40268932

あと１品！で困ったときに。
台湾の醤油は甘いので子供が喜ぶ味になります。
このレシピの生い立ち
５才長女がヤングコーン大好き！コーンならばバター醤油は絶対に合うはずと作ったらやっぱり美味しかった！簡単なので「あと一品」で困ったときに作ります。

あと１品！で困ったときに。
台湾の醤油は甘いので子供が喜ぶ味になります。
このレシピの生い立ち
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台湾☆ヤングコーンのバター醤油焼き

hitomi台湾
hitomi台湾 @cook_40268932

あと１品！で困ったときに。
台湾の醤油は甘いので子供が喜ぶ味になります。
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５才長女がヤングコーン大好き！コーンならばバター醤油は絶対に合うはずと作ったらやっぱり美味しかった！簡単なので「あと一品」で困ったときに作ります。

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台湾の醤油は甘いので子供が喜ぶ味になります。
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材料

４人分
  1. ヤングコーン 1パック（８～１０本）
  2. バター 適量
  3. 台湾の醤油 小さじ1/２
  4. 塩 １つまみ
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作り方

  1. 1

    台湾でも売られていますが大体がタイ産。
    　
    キレイに洗って切り口を少し切って整えます。

    • 台湾☆ヤングコーンのバター醤油焼き作り方1写真
  2. 2

    お皿に入れラップをふわりとかけてレンジ強で１分。

    • 台湾☆ヤングコーンのバター醤油焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱しバターを入れ２のヤングコーンをいれます。

    • 台湾☆ヤングコーンのバター醤油焼き作り方3写真
  4. 4

    バターを絡める程度に炒め、台湾の醤油を鍋伝いに入れ香ばしく焼きます。最後に塩を１つまみパラパラ。

    • 台湾☆ヤングコーンのバター醤油焼き作り方4写真
  5. 5

    使ったのは↑こちらの台湾の醤油。
    日本のものと違って最初から砂糖が入ってます…

    • 台湾☆ヤングコーンのバター醤油焼き作り方5写真

コツ・ポイント

電子レンジでチンすれば簡単に火が通ってフライパンの中で味を付けるだけの作業になるので楽チン♪
　

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hitomi台湾
hitomi台湾 @cook_40268932
2016/07/21 16:35に公開
台湾人義母、義姉に教えてもらった簡単で美味しい台湾料理や台湾の調味料を使って作る日々のごはんを記録中。
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