簡単♪パラパラ魚肉ソーセージマヨ炒飯

ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854

卵を使わず、マヨネーズだけでパラパラ炒飯を作ってみました！
ごはんとマヨネーズを炒める前に混ぜて簡単調理♪
初心者◎
このレシピの生い立ち
卵なしでも美味しい炒飯が出来ないかと考えて作りました！

簡単♪パラパラ魚肉ソーセージマヨ炒飯

クックQZMVAU☆'s cooksnap of when they made 簡単♪パラパラ魚肉ソーセージマヨ炒飯.
ゆゆぶぅ
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卵を使わず、マヨネーズだけでパラパラ炒飯を作ってみました！
ごはんとマヨネーズを炒める前に混ぜて簡単調理♪
初心者◎
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卵なしでも美味しい炒飯が出来ないかと考えて作りました！
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材料

1人前
  1. ごはん 250g
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. ネギ 5センチ
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. ↑キューピーハーフ使用
  6. ごま油 小さじ1
  7. ○醤油 小さじ1
  8. ○オイスターソース 小さじ1
  9. ○鶏ガラスープの素 小さじ2
  10. ○塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    冷や飯をレンチンして温めておく。

  2. 2

    魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切り、ネギはみじん切りにする。

  3. 3

    レンジで温めたごはんとマヨネーズを混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を引き、ごはんを強火で炒める。

  5. 5

    ごはんを軽く炒めたら魚肉ソーセージとネギを入れて中火で炒める。

  6. 6

    ごはんが分離してきたら○の調味料を入れてさらに炒める。

  7. 7

    皿に盛り付けて完成です♪

コツ・ポイント

ごはんにマヨネーズをきちんと混ぜておくことが大切です。
ごま油なしの場合は中火でじっくり炒めて下さい。
オイスターソース無ければ醤油小さじ2に変更しても香ばしく仕上がります！
ベーコンやツナ、鮭でも美味しいです♪
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忙しい母の手助けをしたいと思ったのがきっかけで料理を始めました。今年の3月専門学校を無事卒業し、栄養士になりました(*^^*)
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