蓮根と鶏肉のキノコスープ

karihana21
karihana21 @cook_40053465

フードロススープ
このレシピの生い立ち
残り物のチキンをおいしく頂きたくたくて作りました!

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材料

  1. 蓮根 1本
  2. 枝豆 好み
  3. 骨付き鶏肉 3本
  4. エリンギ 1本

作り方

  1. 1

    鶏肉をことこと煮込む。皮などがトロトロになるまで。

  2. 2

    エリンギとレンコンを好みのサイズにきる。枝豆を色のバランスのアクセントになるくらい入れる。

  3. 3

    一煮立ちしたら味を整えて完成!

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レシピ作者

karihana21
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