レンコンと人参の梅酢煮

fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250

喉に優しいレンコンの酢の物
このレシピの生い立ち
チラシ寿司の具に使いました

レンコンと人参の梅酢煮

喉に優しいレンコンの酢の物
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チラシ寿司の具に使いました

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材料

8人分
  1. レンコン 180g
  2. 人参 70g
  3. 200cc
  4. 梅酢 小さじ2

作り方

  1. 1

    レンコンは皮ごと、イチョウ切り

  2. 2

    人参もイチョウ切りにします

  3. 3

    中火にかけ蓋をする、10分煮て出来上がり、ザルで濾して、残り汁は喉に効くお薬なので、飲んで下さい

コツ・ポイント

薄く切ると食べやすいですね

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いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード(風土)ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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