簡単！ゴーヤの食べラーツナ昆布和え
拓也のママ @cook_40073226
ゴーヤの苦さが吹っ飛んでしまいます！ご飯のお供にお酒のお供にさっと出来てお箸が止まりません♪
お子さんにはマヨネーズを
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大好きなのだけど、チャンプル以外でさっぱり食べたかったので。ただ茹でてかつお節ポン酢でも十分美味しいですが(^^)
簡単！ゴーヤの食べラーツナ昆布和え
ゴーヤの苦さが吹っ飛んでしまいます！ご飯のお供にお酒のお供にさっと出来てお箸が止まりません♪
お子さんにはマヨネーズを
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大好きなのだけど、チャンプル以外でさっぱり食べたかったので。ただ茹でてかつお節ポン酢でも十分美味しいですが(^^)
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでワタをこそげる。
薄めの半月切りに切り、塩をもみ込む。 - 2
水分が出てきたら、湯を沸かし、絞ったゴーヤをさっと茹でて水にとり、絞る。
-
- 3
★マークの材料（ツナ缶は水分・油を捨てて）を全て入れて、全体をさっと混ぜる。マヨネーズを足してマイルドもイケる！
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- 4
時間があれば少し冷蔵庫で冷やして！
食べるときにきざみのりをパラパラして完成。 -
コツ・ポイント
簡単で特にないけど、それぞれの水分をよく切らないと味が薄くなってしまいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20145928
