たけのこ 椎茸 ひき肉のレタス包み

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

中華屋さんの、ローポースンが美味しくて、
似たようなものが食べられないかと(^-^)
このレシピの生い立ち

アスターのローポースンが美味しくて(о´∀`о)
遠く及びませんが、レタス包みに似せた何かです。

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 150g
  2. たけのこ 1個(200g)
  3. 椎茸 4個
  4. ピーマン 2個
  5. レタス 4枚
  6. ◎ウェイパー 5g(小1)
  7. ◎オイスターソース 大1
  8. ◎醤油 小1
  9. ◎胡椒 少々
  10. ◎お湯 大2
  11. ごま 適量
  12. 大3

作り方

  1. 1

    椎茸、ピーマン、たけのこは、みじん切りにする。

  2. 2

    ◎の調味料を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに、ごま油をひき、豚ひき肉を軽く炒め、
    野菜も加えて炒める。

  4. 4

    酒を入れて、蓋をし、蒸し焼きにする。

  5. 5

    豚肉に火が通ったら、◎の調味料を入れて、
    味がなじんだら、皿に盛る。

  6. 6

    レタスを洗って、水をきり、
    具を包んで召し上がれ♪

コツ・ポイント

炒めるだけです。
味見して濃さは加減して下さい!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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