チクワをトンカツの代わりにして

サイボーグ ジェミニ
サイボーグ ジェミニ @cook_40051650

チクワはトンカツの代わりになるか試しました。
このレシピの生い立ち
前回は薄揚げを焼いて作ったので今回はチクワで。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 短いチクワ 3本
  2. お好みのだし汁 150cc
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 三温糖 大さじ1
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. 1個
  8. 三つ葉 適宜
  9. 白ご飯 100g

作り方

  1. 1

    チクワを縦半分に切り玉ねぎはくし形に切る。

  2. 2

    フライパンにだし汁を入れて玉ねぎを煮てやわらかくなったら半分に切ったチクワを入れて少し煮る。

  3. 3

    調味料を入れて味が馴染んだら溶き卵を入れお好みの固さになったら三つ葉を入れて蒸らしご飯を入れた器に盛る。

コツ・ポイント

手軽で簡単です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

サイボーグ ジェミニ
に公開

似たレシピ