もやしで増量♪我が家の簡単豚キムチ鍋
cheeさん @cook_40096364
時間がなくてもササッと出来る☆キムチで味付け、もやし、豚肉とお豆腐でとってもヘルシー♪しかもお財布にも優しいお鍋です。
このレシピの生い立ち
白菜を買うお鍋だと高くつくのでキムチで代用してお安く簡単と一石二鳥で冬に作っているお鍋です。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水を入れて沸騰させます。
豚肉を入れ、アクをとります。 - 2
アクを取ったら、もやしと鶏がらスープの素を入れてフタをしてひと煮立ちさせます。
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- 3
キムチを入れて、豆腐を入れ、さらにひと煮立ちさせたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
アクを取る時に捨てる水の量が多ければ鶏がらスープの量やキムチの量を調節してくださいね。
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