簡単なのに本格的!基本の旨辛豚キムチ鍋

ハイライフポーク @cook_40275947
みんなが大好きな夕飯のお助けレシピ!キムチで先に味付けするのがポイント♪栄養、スタミナ満点で食欲の湧くおいしさです!
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
作り方
- 1
このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪
- 2
鍋に水、めんつゆ、みそ、しょうがの千切りを入れて沸かす
- 3
キムチ半量、5mm斜め幅にカットしたネギ、小房に分けたえのき茸を加える
- 4
フライパンを熱し、豚バラ肉を強火で焼き色が付く位香ばしく炒める。残り半量のキムチを加えて軽く炒める
- 5
2の鍋に炒めた豚バラキムチ、食べやすくカットした豆腐、3cm程にカットしたニラまたは小松菜を加える
- 6
全てに火が通ればできあがり
- 7
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
https://hylifepork.com/buy/
コツ・ポイント
豚バラはフライパンで香ばしく炒め、キムチで先に味付けするのがポイント!キムチや野菜類はお好みで増減して下さい。締めは卵とじ雑炊やうどんでどうぞ。
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