簡単!ブロッコリーの茎でピリ辛おつまみ

okakaeri
okakaeri @cook_40108453

とっても簡単!ブロッコリーの茎は美味しかった!
このレシピの生い立ち
野菜が高いので、ブロッコリーの茎も捨てずに調理してみました!

簡単!ブロッコリーの茎でピリ辛おつまみ

とっても簡単!ブロッコリーの茎は美味しかった!
このレシピの生い立ち
野菜が高いので、ブロッコリーの茎も捨てずに調理してみました!

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材料

2人分
  1. ブロッコリーの茎 1本分
  2. 人参 お好みで
  3. ごま 適量
  4. 味覇 小さじ1/2
  5. 食べるラー油 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎は千切りにして、お湯で1分茹でるかレンジでチン!
    人参も千切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油を回し入れブロッコリーの茎と人参を炒める。

  3. 3

    油が回ったら味覇と食べるラー油を加える。

コツ・ポイント

私はブロッコリーの茎をブロッコリーと一緒に塩茹でしてから使いましたが、そのまま炒めても美味しいかも!

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