キャベツとベーコンの和風カルボナーラ

mzkfjt @cook_40129633
和風顆粒だしと味噌、牛乳、全卵でできます!超簡単です!パルメザンチーズをお好みでかけても美味しいと思います(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、作りました!
キャベツとベーコンの和風カルボナーラ
和風顆粒だしと味噌、牛乳、全卵でできます!超簡単です!パルメザンチーズをお好みでかけても美味しいと思います(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、作りました!
作り方
- 1
キャベツとベーコンを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクみじん切りを入れる。(中火)
- 3
ニンニクの香りがたってきたら、キャベツとベーコンを炒め、塩胡椒で味を整える。
- 4
火が通ったら、牛乳を入れて、弱火で煮立たせる。和風顆粒だしも入れる。
- 5
煮立ったら、パスタの茹で汁をいれて混ぜてから、2分はやくあげたパスタ麺を入れて、ソースに馴染ませる。(弱火)
- 6
馴染んだら、溶き卵をいれて、卵に火が通る前に、火を切り、全体に混ぜる。
- 7
最後に味噌をいれて、混ぜとかしたら完成です。
コツ・ポイント
パスタは通常より2分早く湯がいてください。
卵に火が通りすぎないように気をつけてください!
似たレシピ
-
-
-
-
-
ある物でOKベーコンと舞茸のカルボナーラ ある物でOKベーコンと舞茸のカルボナーラ
生クリームなし☆おうちにある、全卵と牛乳で手軽にカルボナーラ^_−具材はお好みですが、ベーコンと舞茸を入れてみました♡ ゆかりん☆・v・☆ -
-
-
-
白菜とベーコンのカルボナーラ風パスタ 白菜とベーコンのカルボナーラ風パスタ
簡単に、カルボナーラを作ってみたくて。もちろん、牛乳を入れればもっと美味しくなると思うけれど、簡単に作りたくて。 たっち@くん -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20147001