モヤシと大根の真っ白ナムル

バロン伯爵
バロン伯爵 @cook_40116187

簡単に、美味しく。
メインの前に沢山食べればダイエットにもなるよ。
このレシピの生い立ち
モヤシナムル大好き。大根はナムルも大好き。
混ぜたらボリュームもアップするし、と。

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材料

  1. モヤシ 一袋
  2. 大根 5.6センチ
  3. ●中華の元 小さじ1
  4. ●醤油 小さじ1
  5. ●顆粒ダシ 小さじ1
  6. ●胡椒 少々
  7. ゴマ胡麻 適量

作り方

  1. 1

    大根は食べやすい大きに切って、塩を振り暫く置いてから絞って水気を切る。
    モヤシは3分チン。か、軽く湯どうし。

  2. 2

    まだモヤシが暖かいうちに●を全部入れて味を馴染ませる。
    水分が出でも此の位なら大丈夫

  3. 3

    たっぷり召し上がれ!

コツ・ポイント

大根は絞りすぎない方がいいかも。

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レシピ作者

バロン伯爵
バロン伯爵 @cook_40116187
に公開
基本的に適当レシピ!相当気に入った時のみレシピにしてますʘωʘ
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