るる95 手羽元と大根の四川風
るろぅに @cook_40084793
るる'Ｓキッチン95
味が染みた手羽元と
あっさり大根の
炒めモノ。
消化にもよいです。
H26.7.28
このレシピの生い立ち
手羽元が安く手に入ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元を袋に入れ
★を入れて揉み込む。 - 2
１を片栗粉につけて
高温で揚げる。 -
- 3
大根は１㌢ぐらいの
扇形に切る。
下ゆでする。 -
- 4
２と３を
フライパンで炒める。
わけぎを振りかけ
最後に醤油を
少々回しかける。 -
- 5
※皮と葉っぱは
炊き込みご飯にしました→レシピID：20022532
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