美容栄養士のワンタンスープ☆
美容♡栄養士のレシピ @cook_40166116
具沢山で野菜をたっぷり食べれるスープです。野菜の旨味がスープに、溶け込んってとっても美味しいですょ☆我が家の定番スープ☆
このレシピの生い立ち
保育園で大人気のメニュー☆家庭用でアレンジしました(^^)子供にも好評で何度もリピートして作っています。
美容栄養士のワンタンスープ☆
具沢山で野菜をたっぷり食べれるスープです。野菜の旨味がスープに、溶け込んってとっても美味しいですょ☆我が家の定番スープ☆
このレシピの生い立ち
保育園で大人気のメニュー☆家庭用でアレンジしました(^^)子供にも好評で何度もリピートして作っています。
作り方
- 1
ひき肉を油を引かず、フライパンに入れ、酒をひと回し入れて炒める。
-
- 2
いちょう切りにしておいた、大根人参を加え炒める。
-
- 3
具材がひたひたに隠れる位、水を加え、中火で煮込む。具材がまだ沢山入るので水は多めに入れておく。
-
- 4
あくを取りながら、人参と大根が柔らかくなってきた所にキャベツを加える。
-
- 5
キャベツのかさが減ってきたら、もやし、輪切りにしたネギを加える。
-
- 6
全体を混ぜてから、ワンタンが重ならないように1枚ずつ入れて、混ぜて、ワンタンを加えてを繰り返す。
-
- 7
中華スープの素、醤油で味を整える。
-
- 8
味見をして、器に盛り付けて完成☆
-
コツ・ポイント
余った野菜を少しずつとっておいて、スープに全部入れてしまうと色んな野菜が取れていいかと思います(^^)
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