ほんだしで白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

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1度はやってみたい☆ほんだし活用術
このレシピの生い立ち
あっさりした鍋が食べたくて、作りました^ ^

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材料

3人分
  1. 白菜 1/2
  2. 豚バラ 200g
  3. 長ネギ 少し
  4. ☆ほんだし(汁) 鍋の1/3
  5. ☆しょうゆ 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    白菜を鍋の高さに合わせて切る。

  2. 2

    切った白菜で豚バラを挟みながら並べていき、上から☆を入れる。

  3. 3

    蓋をして火が通るまで、弱い中火にかける。

  4. 4

    火が通ったら、真ん中に細く切った長ネギをのせて完成☆

コツ・ポイント

※白菜と豚バラを並べ終わってから出汁としょうゆを入れる
※味の濃さはお好みで

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レシピ作者

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